snaq.meのリアルフードおやつはそのままでも、アレンジしても美味しい!
今回は、平日の夜でもとっても簡単にできるアレンジクッキーレシピをご紹介します。ひんやりと冷たく、夏にピッタリです。スナックミーのおやつではなくても、スーパーなどで買えるものでもアレンジ可能ですので、ぜひお試しくださいね♪
材料 (1人分)
snaq.me:手作り米粉グラノーラ ココナッツ 35g(1パック)
snaq.me:ローミックスナッツ 35g(1パック)
ココナッツオイル 大さじ1
ココアパウダー 大さじ1
はちみつ お好みで
用意するもの
ビニール袋
叩き棒
手順
1.ビニール袋にグラノーラをいれ叩いて小さくする
少し大きめくらいでもザクザク食感を楽しめます♪
2.ココナッツオイル、(1)で叩いたグラノーラ、ローミックスナッツをボールに入れ、混ぜる
3.クッキングシートの上に、スプーンを使って(2)をクッキーの形にして置いて行く
4.1時間冷やし固め、クッキーは完成!
◎ディップソース
5.ココアパウダー・ココナッツオイル・はちみつをよく混ぜ、ソースとしてご活用ください♪
グラノーラナッツクッキーをディップすると、ひんやりクッキーの美味しさがたまりません。来る夏のひんやりデザートのひとつとして、どうぞお楽しみください!