リアルフード(Real Food)
RealFood
Real Food (リアルフード)とは
Real Food (リアルフード)という言葉を耳にしたことがありますか? 日本語に直すとホンモノの食です。   あまり聞きなれない言葉かもしれませんが、 #リアルフードや、#REALFOOD を見てみると、 色鮮やかな…
【Buyer’s Voice】国産果物が進化する「セミドライフルーツ」
「MIZUGASHI(水菓子)」 水分を多く含み、菓子のように甘い、それは「果物」を意味します。   セミドライフルーツシリーズ、mizu gashiで 目指したのは、 「果物を進化させること」。   国産銘柄の水菓子(…
栄養バランス抜群!「ひよこ豆のおやつ」のメリットはこれだ
ひよこ豆、またの名をガルバンゾ。スーパーの缶詰やお豆のコーナーで目にすることが多いのではないでしょうか。しかし、普段から「ひよこ豆」をよく食べる、という方は少ないかもしれません。 実は、中東発祥のひよこ豆には様々な栄養素…
【Buyer’s Voice】「ジャーキー=おじさんのおつまみ」というイメージをかえられないかな
今回は、大好評をいただいている「JQ -High Quality jerky- 」を開発したスナックミーバイヤー、加藤の声をお届けします。   --- スナックミー会員の皆様に、1月末に10日間限定で提供をした JQ -…
【U.S.A最新snaq】「Nuun」無糖の電解質ドリンクタブレット
今回は、ドリンクタブレットでミネラルウォーターを無糖の電解質スポーツドリンクに変身させる「Nuun」をご紹介します。「最高の水分補給」にコミットするNuun。あなたの水分補給の概念がすこし変わるかも…!   水分補給で人…
【snaq arrange recipe】焼かずにクッキーができる!グラノーラナッツクッキー
  snaq.meのリアルフードおやつはそのままでも、アレンジしても美味しい!   今回は、平日の夜でもとっても簡単にできるアレンジクッキーレシピをご紹介します。ひんやりと冷たく、夏にピッタリです。スナックミーのおやつで…
【U.S.A最新snaq】絶滅危惧種を守る「Endengered Species Chocolate」
snaq.meでは代表やエンジニアが、最新のおやつ情報を求めてアメリカに調査に行っています。そしてそこで得た、新しいおやつ情報を不定期でお届けいたします。   今回は、美味しさと環境への配慮を両立する「Endengere…
【snaq arrange recipe】ヨーグルト漬けドライフルーツで作る!簡単レアチーズケーキ
snaq.meのリアルフードおやつはそのままでも、アレンジしても美味しい! 今回は、チーズ不使用・加熱不要の「レアチーズケーキ」アレンジをご紹介いたします。簡単にできて、しっかりコクがあるけどさっぱり美味しいおやつです。…
【Snaq Story 07】野菜カリカリスティック by 村の菓子工房

オススメのアレンジ Profile 村の菓子工房 お菓子職人 濱浦 かをるさん 長崎県の西海市という、三方を海に囲まれた小さいな田舎町で10年前に開業しました。お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください。美味しいと可愛い…

【Snaq Story 06】米ぬかブロック:snaq.meユーザーさんが作る米ぬかのおやつ

「リアルフードスナックを届けてくれる生産者さんのことが知りたい!」とあるユーザー様からお声をいただき始まったこの企画。   今回は「米ぬかブロック」を届けてくださる高千穂ムラたび(たかちほむらたび)商品開発担当の佐伯さん…

【Snaq Story 05】烏骨鶏のかすていら by キャナリィ21
「リアルフードスナックを届けてくれる生産者さんのことが知りたい!」とあるユーザー様からお声をいただき始まったこの企画。 今回は、「かすていら」をお届けしてくださるキャナリィ21さんにお話をお伺いしました。希少な烏骨鶏から…
【Snaq Story 04】クーク(たまごせんべい) by 鈴木屋

Profile 鈴木屋四代目店主 鈴木 祥成さん

完成した本物のわらび餅
本物のわらび餅。わらび餅の原料を知る。
Real Food(リアルフード)を紹介するシリーズ。今回は「本物のわらび餅」を紹介します。生産者さんの「本物は美味しい」という言葉が印象的でした。   みなさんが食べているわらび餅は、実は本物のわらび餅じゃないというこ…
【Snaq Story 02】かりんとう by LLPしまんと

Profile LLPしまんと代表 酒井 孝尚さん

【Snaq Story 01】ビスコッティ by Binasce(ビナーシェ)

Profile ビスコッティ専門店 Binasce(ビナーシェ)山本さん

【REAL Column】意味のないこと
スナックミー社のライター 可数なつ さんが紡ぎ出す日常。生活のなかで見つけた「リアル」や「リアルではないもの」をテーマに、言葉を綴ります。snaq.meのおやつを食べながら読んでいただき、様々な“リアル”を感じていただけ…
【REAL Column】好きだったバンドのこと
スナックミー社のライター 可数なつ さんが紡ぎ出す日常。生活のなかで見つけた「リアル」や「リアルではないもの」をテーマに、言葉を綴ります。snaq.meのおやつを食べながら読んでいただき、様々な“リアル”を感じていただけ…
【REAL Column】ちいさい冬おおきい冬
スナックミー社のライター 可数なつ さんが紡ぎ出す日常。生活のなかで見つけた「リアル」や「リアルではないもの」をテーマに、言葉を綴ります。snaq.meのおやつを食べながら読んでいただき、様々な“リアル”を感じていただけ…
「粗糖」でちょっと身体に優しい毎日を。
上白糖やグラニュー糖、三温糖、黒砂糖、きび砂糖、てん菜糖… ひと口に「砂糖」と言っても、いろいろな種類を楽しむことができます。そこで、粗糖・きび糖・てんさい糖など、精製度合いの低いリアルフードな砂糖で「ちょっと身体に優し…
リアルフードスナックで、こころとからだを満たす
食べ物の中でも「からだに悪いもの!」と感じる人が多いのが「おやつ」。食事は、意識次第でお肉や野菜などのリアルフードを選んで調理することができたり、最近ではオーガニック系のレストランなども増えていたりと、選択肢が多いですよ…